未来と世界へのプラス

大学生が成長し、少しでも前向きで充実した毎日を送るための情報をお届け!

ファミレスのバイトのメリットとは?大学生が経験できることを解説

 

高校生以上であれば、誰でも割と気軽にアルバイトできるファミレス。いろいろな種類のファミレスがありますが、5年以上ファミレスのアルバイトを経験した私が、ファミレスのアルバイトのメリット、身につくスキルや成長ポイント、気になる業務内容についてお話したいと思います。

ファミレスのアルバイトのメリット

前述したとおり、誰でも気軽に始めることができるのは、ファミレスのアルバイトの最大のメリットだと思います。

相談次第で時間の融通も利くので、大学の授業や学生生活でやりたいことに重きを置きつつ稼ぐことができます。

授業後の夜の時間帯はもちろんのこと、授業前の朝の時間帯、サークル後の深夜の時間帯など、幅広い時間帯を選んで働くことが可能です。

朝の時間帯や、深夜の時間帯は他の時間帯に比べて時給がアップすることが多いのでおすすめです。

 

授業がない日のお昼時に効率良く稼ぐといった方法もあります。

ファミレスはお客様の回転率が高く、忙しい職場であることが多いので、働きたければいくらでも働けることが多いです。

「2時間で良いから入ってほしい!」とお願いされることもあるので、時給がそこまで高くなくても、授業と両立しながらそれなりに稼いでいくことができます。

ファミレスのバイトでの業務内容とは?

主にキッチンかフロアーどちらか好きな方を選んで働ける場合が多いです。デリバリー(バイクでの配達)を行っている店舗もあります。

面接時にどちらが良いか希望を訊かれるので、好きな方を答えておけば、だいたいの場合は希望が通るはずです。

キッチンの業務は、調理、食器洗いが主です。調理マニュアルがしっかりとあるので、最初にマニュアルを覚えておけば流れるようにできるようになります。

季節ごとにメニューが変わる店舗が多いですが、そのたびにきちんとマニュアルを見て勉強できるので、メニュー変更のときも心配はありません。

混雑時には、複数人でポジションを分担して協力し合いながら調理し、盛り付けていきます。

 

周りの人と協力し、声を掛け合っていくスキルが必要になります。空いている時間は食材の準備を行ったり、清掃をしたりと、常に仕事がある状態です。

フロアー業務は、オーダーを取る、レジ、料理を運ぶなどの接客、食器を下げるなどのフロアーの片づけに加えて、デザートの調理などがある場合があります。

 

デザート調理はキッチンで行う場合もありますが、フロアーの業務の一環になっている店舗もあります。

接客業なので笑顔を絶やさず、丁寧な言葉づかいで業務にあたることが重要です。お客様をお待たせしないようスピーディーな作業が求められるので、常にフロアー全体に目を配らせ、てきぱきと食器を片づけたり、お客様に呼ばれたらすぐに駆けつけたりと、重労働で動きっぱなしになることが多いです。

ファミレスのバイトで身につくスキルとは?

キッチンで働いていると、調理のスキル、フロアーで働いていれば接客スキルがもちろん身に付きます。

全体を通して言えることは、全体を見て様々なことを一気に判断し、丁寧に間違いがないように実行する力が付くと言ったところでしょうか。

ファミレスの業務は、気が抜ける瞬間がほとんどありません。お客様は常にいらっしゃいますし、気を配り続ける仕事です。

 

長く働けば働くほど、気配りのできる人間に成長していけると思います。

ファミレスに来るお客様には色々な方がいらっしゃいます。優しい人だけではありません。理不尽なことを言われることもあります。

そのようなときに自分なりに対応していくことで、日々対人スキルの勉強をしていくことになります。

例え失敗することがあったとしても、それは必ず自分自身の糧になっていきます。

ファミレスのバイトでの成長ポイントとは?

キッチンでもフロアーでも、ほぼ全ての時間帯で誰かと協力しながら業務を行うことが多いです。
そのため、協調性が身に付き、人と協力しながら仕事をすることができるようになります。
ファミレスの業務は、仲間と常に声を掛け合い、協力していかなければ成り立たない仕事です。
社会に出たときも、同じことを必要とされると思います。
時には自分の意見を周りに伝えること、周りの意見を聞くこと、その上で協力し合って業務に当たること、
働いている中でそれらの勉強をしていけるのは、日々大きな収穫になります。
大学を卒業し、就職したときも、アルバイトで勉強したことが役に立つと思います。

ファミレスのバイトとは?まとめ

ファミレスのアルバイトには、しっかりとしたマニュアルがあります。実際に業務に当たる前に研修をきちんとしてもらえる場合が多いです。
覚えることがたくさんあったり、重労働で大変な側面もありますが、やりがいのある仕事です。
お店が混んでいるときでも仲間と協力し合いながら、業務をまわしていくことで、従業員同士の仲も良くなります。
気軽に始められるアルバイトなのに、学校以外にも仲間ができて、将来の役にも立つと考えると、
大学生にとってファミレスのアルバイトはとてもおすすめできます。